Née le 5 décembre 1946, à Lyon, descendant d’une lignée de notaires lyonnais, elle est la fille de Louis Chaine* et de Colette Longin, petite-fille de Jean Chaine*. Après une maîtrise de droit en 1969, elle épouse en 1970 Bernard Galle, clerc de notaire à l’étude Chaine. Mère de quatre enfants, elle assume diverses activités juridiques et d’enseignement à Abidjan (1972-1973) et à Lyon. Après la disparition dramatique de son mari en septembre 1980, elle reprend ses études. Le doctorat en droit en 1985 la conduit au notariat en 1985 à Lyon, étude 139 rue Vendôme. Rapporteur aux congrès des notaires de France en 1990 à Lille, et en 2000, elle préside le 100e congrès en 2004 à Paris, elle publie Code civil, les défis d’un nouveau siècle, et Cent congrès pour un code civil, 2004. Elle s’est remariée le 14 décembre 1987 avec Bernard Charvet, imprimeur, lui-même père de quatre enfants.
Après une conférence le 18 octobre 2005 : 2004, le bicentenaire du code civil (MEM 5, 2005), elle est présentée le 8 novembre par Y. Lambert-Faivre*, élue titulaire le 6 décembre au fauteuil 2, section 3 Lettres. Discours de réception le 7 novembre 2006 : Les chemins parallèles du droit et de la famille (Ms ; résumé dans MEM 6, 2006).Les obligations professionnelles et familiales interdisant son assiduité, S. Chaine-Charvet devient membre correspondant en 2009.